电饼铛的烹饪食谱：黄金南瓜饼
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详细信息

　　电饼铛的实用性我们大家都是心知肚明的，不仅仅是实用，而且操作方便，跟普通的锅相比，不会有糊锅、粘锅现象的发生。下面我们就一起

来了解和学一学如何巧妙的利用电饼铛制作美味的黄金南瓜饼吧！
　　做法：
　　1、南瓜半个去皮、瓤洗净，切成小块；
　　2、放在玻璃碗里，盖上盖，上笼蒸（有微波炉的更好）熟后取出；
　　3、用小勺将蒸熟的南瓜压成泥；
　　4、趁热加入糯米粉搅拌均匀，用手揉成面团；
　　5、绿豆糕掰碎，加入少许凉开水，用小勺捣成泥状，绿豆沙就有了；
　　6、取一块面团，拍扁放入绿豆沙，包好后拍扁成饼状；
　　7、煎锅内放油，放入南瓜饼煎至两面金黄就可以啦。
　　食谱经验分享：南瓜的选用上最好使用红皮的。甜的。面一点的南瓜做出来的口感最好。
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